Hôtel Restaurant

Le Valneige est un établissement situé au pied des montagnes dans un charmant petit village du nom de Mittlach.
Repris en 2018, la cuisine se veut copieuse et authentique, proche de l'esprit montagnard.

Actualités

Bienvenue au Valneige

Le 26 mai nous célébrerons nos mamans adorées. Alors en ce jour spécial, nous vous proposons un menu spécial !

Salade de Gambas

Carré de veau et ses légumes du moment

*Cyrano glacé

28€/personne

Martine & Dany vous accueillent dans leur établissement, lui en cuisine et elle en salle.
Animés par des valeurs communes et une seule envie: "Vous faire passer un agréable moment au Valneige"

Une ambiance conviviale

Quand nous avons refait la décoration avant l'ouverture, nous voulions quelque chose de chaleureux et d'authentique; Guillaume (fils de Martine) étant charpentier nous a fait opter pour le bois.

La partie restaurant du Valneige dispose de 2 salles pour 2 ambiances.
La salle Brasserie est plus petite et plus cosy tandis que l'autre salle est plus grande et plus "haut de gamme".
Nous voulions une grande salle décorée avec soin, bien lumineuse avec une vue sur la cuisine. Ainsi nous avons mis une vitre dans cette salle dans laquelle les banquets sont tout simplement râvis.

Découvre la galerie photos

Une cuisine authentique et traditionelle

Nous travaillons au maximum avec des producteurs locaux pour avoir des produits frais et de qualité

Notre carte a été élaborée de façon à revisiter les classiques mais aussi à les moderniser.
Vous trouverez ainsi des plats traditionnels et des plats plus modernes..
Des suggestions viennent s'ajouter à la carte au fil des saisons, suivez-nous sur facebook pour être au courant de nos actualités !

Découvrir la carte

Le Valneige Burger, création du restaurant

Planchette du Marcaire

Jarret de Porcelet rôti

Valneige BURGER

Pensez à réserver

Pour réserver une date, merci de téléphoner au 03 89 30 59 44 ou de nous envoyer un message via le formulaire de contact; nous vous répondrons au plus rapidement possible pour vous indiquer les disponibilités.

Jours de fermeture: Lundi soir et Mardi toute la journée.

Horaires de services: Midi de 11h à 14h - Soir de 17h à 21h.

Réserver une table

Hôtel restaurant "Le Valneige"
21 Rue principale
68 380 Mittlach
Tel. 03 89 30 59 44
Port. 07 70 70 68 53
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